Easy Thai Red Tofu Curry

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetuer adipiscing elit. Aenean commodo ligula eget dolor. Aenean massa. Cum sociis natoque penatibus et magnis dis parturient montes, nascetur ridiculus mus. Donec quam felis, ultricies nec, pellentesque quis, sem.

Total Time

30 min

Difficulty

Easy

Watch Recipe Video

4:20 min

Simple Tasty Recipes

Ingredients for 4 Servings

200 g

firm tofu
2–3 tbsp

avocado oil
2 tbsp

thai red curry paste
400 mL

coconut milk
4-5 tbsp

soy sauce
1 tbsb

honey
3

limes
2

red chillies
1

courgette
1 small

aubergine
½

red pepper
140g

mushrooms
150 ml

jasmine rice

Total Time

Preparation Time

15 min
Cooking Time

15 min

Goes Great with

Method

Donec quam felis, ultricies nec, pellentesque eu, pretium quis, sem. Nulla consequat massa quis enim. Donec pede justo, fringilla vel, aliquet nec, vulputate eget, arcu.
Maecenas nec odio et ante tincidunt tempus. Donec vitae sapien ut libero venenatis faucibus. Nullam quis ante. Etiam sit amet orci eget eros faucibus tincidunt. Duis leo. Sed fringilla mauris sit amet nibh.
Maecenas tempus, tellus eget condimentum rhoncus, sem quam semper libero.
Aenean leo ligula, porttitor eu, consequat vitae, eleifend ac, enim. Aliquam lorem ante, dapibus in, viverra quis, feugiat a, tellus. Phasellus viverra nulla ut metus varius laoreet. Quisque rutrum. Aenean imperdiet. Etiam ultricies nisi vel augue. Curabitur ullamcorper ultricies nisi.

Goes Great with

Vanilla Chai Lemon Ricotta Muffins

Cakes & Muffins

Tasty Mojito Cocktail

Alcoholic

Arugula Mango Salad with Cilantro Lime Dressing

Vegetables